产品参数： 规格：32cm（锅口直径） 材质：原生铁（高标号灰口铸造生铁） 产品名称：炒锅 煎盘  炖锅（电磁炉.燃气灶通用） 产地：河南.上蔡 商标：青火 功能介绍：绿色环保无涂层，有利于铁分子的吸收，可以更好的补充人体所需铁剂。 价格：280元青火原生铁锅性能和特点：1.产品采用优质原生铁，铁质纯正，成分稳定，强度高，脆性低，抗腐蚀性强，烹饪食物铁原子有序释放，补铁又健康。2.锅体组织细密，均匀，紧凑，锅体具有不渗漏，不炸裂，不变形，无气孔，无沙眼，无龟纹，坚硬耐磨，使用寿命长。3.隔热手柄设计，锅形弧线优美，表面光滑细腻，质感舒适，造型雅致，美观时尚，适用于多种灶具。4.储热能力强，导热均匀迅速，适合烹饪对温度的要求，更加适用于爆炒，煎，烧，蒸，煮等功能。5.铸铁锅烹饪食物，更具有色，香，味美的独特优势，是千百年来中国实用最广泛，最传统的美食烹饪工具。?使用方法和保养?1首次使用前请以清水冲洗，之后用猪油或猪皮，边加热边把肉用力压在锅内滑动，直到将油脂烧涂满锅体（温度不可太高，以免操作时烫伤）2.禁止干烧高空落下或者重力撞击，以免损坏锅体，影响使用寿命。3.经常清洗平常不接触食物的部分，如手柄连接处，锅的外表面等，以免产生积垢。4.锅内不宜长时间存放食物，如长期不用，请将植物油涂抹在锅体表面后再存放。?温馨提示1.锅具的手柄不要向外伸展太多，以免小孩或者衣服接触后发生意外。2.若在烹饪时打开锅盖，请小心蒸汽以免烫伤。3.烹饪时请勿直接接触高温表面，以免烫伤。4. 在燃气灶上使用时应防止火焰烧至手柄处。5. 电磁炉是通过电子线路板产生交变磁场，当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞，摩擦从而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。