豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出来的可以食用的"芽菜",素有"活体蔬菜"之称,其营养价值非常高,不仅含有蛋白质、钙、磷等多种常见矿物质,而且富含维生素和膳食纤维,能够清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变,同时还能有效预防消化道癌症的发生,向来深受人们的喜爱,是老百姓餐桌上最常见的健康菜肴之一。
产品简介
1、富源豆芽机是一项集物理学、生物学之精华开发而成的致富新产品,新一代自控高智能豆芽、孵化多用机内核采用电子工业部开发的控温芯片,携带感温探头。
2、具有功能全、控温准、容量大、产量高、耐腐蚀、不宜损坏、操作维修简单方便(无需专业基础)、不用专人看管等优点。性能、寿命各方面均优于同类产品。
3、采用全封闭,自动控温设备,分批投豆循环生产。每天均可生产豆芽菜50~800公斤(具体日产量可根据需要任意控制)。直接用照明电,对电压高低不敏感,不受季节气候、地理位置和环境的影响,一年四季均可生产。在生产过程中停电48小时不影响芽菜生长,但如停电时间过长,虽不影响芽菜质量,但会影响芽菜生长周期,所以在必要时可人工补充水分,以稳定芽菜生长周期,日耗电0.5度。
4、使用时将温控仪温控旋钮调到所需温度,该机即可自动加温,自动断电;将淋水旋钮调到所需时间即可自动加水、冲淋、自动停水;生产时仅需将泡好的种豆放入机内保温箱,即无需专人管理。循环放豆,天天出产品。每斤豆产量在15~29斤左右。
5、除生产黄绿豆芽外,富源豆芽机还可以孵化鸡、鸭、鹅等家禽。同样适用于越来越火的特种养殖,如鸵鸟、山鸡、蝎子等等,可用于培养高档蔬菜,如香椿芽、豌豆苗、韭菜、食用菌、种子催芽、水果催熟,热带鱼养殖等等。
6、富源豆芽机包括控温仪、发热线、水泵、安装图纸、使用说明书等,用户根据自己的经济情况和生产量,决定保温箱的用材和大小。
产品特点
1、健康绿色无公害:没有公害作用、不需加任何肥料及其它生长素,家用豆芽机培育的豆芽鲜嫩碧绿,口感清爽;
2、可做加湿器:气候干燥的冬天可以起到室内加湿的作用;
3、节能环保:360度旋转洒水方式;采用新款进口小功率水泵耗电少、无噪声、无振动;每次培植用电不足0.5度;
4、高科技:采用进口磁性材料,极大降低发热;整个过程由电脑控制,无需人照看;专利技术水电隔离式水泵设计,杜绝漏电隐患;
5、快速做豆芽:使用水和氧同时供应,3-4天即可食用;黄豆、绿豆24小时内能发芽具有一定的食疗保健作用。
6、可用于儿童观察生物生长的过程,开发儿童智力;
产品技术指标及型号
技术指标
1.工作环境:室内温度5-35摄氏度,室内相对温度<=85%
2.工作电压:220V
3.水源温度:绿豆不高于29摄氏度,黄豆不高于27摄氏度
4.水源压力:2kg
5.豆芽生产率:绿豆每斤可生产10-12斤绿豆芽
黄豆每斤可生产6-8斤黄豆芽
6.生产周期:绿豆芽3天,黄豆芽3.5-4天
型号
日产量(斤)
用水量(立方)
FY-100型
100
0.3
FY-200型
200
0.6
FY-300型
300
1
FY-400型
400
1.5
FY-600型
600
2
FY-800型
800
2.5
工作原理
基础原理
纸、使用说明书等,用户根据自己的经济情况和生产量,决定保温箱的用材和大小。豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短质量好。
一般手工生产豆芽的周期,夏需4-5天,冬季需要7-9天,而豆芽机生产豆芽只要3-3.5天就可采获而且不受气候条件和季节的影响。我公司豆芽机生产的豆芽,使豆芽在人工控制的恒温的环境中,豆芽生长均匀一致,克服了手工生产豆芽时的上边叶大根长,周围和底短或不长,只有中间好的现象。减少烂芽现象。豆芽生长的烂芽现象多发生在培育后的三天左右,由于手工生产豆芽的周期长,易出现烂芽现象,然而采用豆芽机生产,三天左右豆芽已经成熟,可以采收食用,不会有烂芽现象发生。节省劳力,操作方便。将泡后的种子放进豆芽机育芽箱内,就不用管了,它会自动加温,自动淋水,经过3-3.5天时间就可生产出洁白脆嫩的豆芽。
广泛适用于食堂、超市、饭店、宾馆、及农贸市场、部队生活中心等。不锈钢架结构,箱体为保温、防水、防锈的复合彩钢板,内部框架为不锈钢。独立电盘(电脑)可实现:缺水报警、自动加水箱体:温度显示、高温报警、箱体自动加温、恒温、箱体空气循环水箱:温度显示、高温报警、水箱自动加水、自动加温、恒温、自动淋水、淋水间隔时间显示、淋水延时显示、手动淋水。
控温原理
豆芽机自动控温原理简介
豆芽机是把豆芽生长过程中控制在恒温、恒湿环境中生长,只要有水有电就可以,豆芽机就会自动进水,自动停水,加热到设定值,会自动定时淋水,箱体温度与空气湿度都可自动调节,人能做的就是把泡好的豆种放入豆芽机内和取出成熟的豆芽来。
豆芽机控温的方法介绍
控制箱体内的温度,通常在箱体内壁安装热感应器,如接触温度计、电阻温度计等,用来作为温度测量和调节装置的变压器,又可作为控制热源(如电热器)通断的电讯信号开关。即豆芽机箱体内部温度达到培育豆芽所需的最佳温度(27度)时,热感应器就能自动发出信号,切断通电线路而停止加热。相反,当豆芽机箱体内部温度低于27度时,热感应器又能自动发出信号,接通电热线路而进行及时加热。
保存方式
以前我们也知道豆芽做的好坏除了豆子与容器用具的清洁外,主要是淋水的温度、淋水的多少、淋水间隔时间、豆芽室内空气的温度与湿度这四大样的配合。这些在传统方法中是比较难做到好处的,首先说淋水的温度与房内的温度,对淋水温度调整的传统方法一般是首先把容器内放入水,测量水的温度,在温度低的情况下需要添加热水至适宜为止,这就需要火炉烧水,特别是冬天,这个时节气温和水源温度都会降低,这对火炉的要求就更高了,因为火炉的主要用途是提高房内温度和调节淋水的温度。房内空间比较大,上下温差也会比较大,水源温度较低,特别是室温低了,豆芽不好做,这火炉就需要大一点的,白天黑夜不停地烧,有的为了节约煤,火炉上的烟道也不要,室内的空气质量差,经常有中毒事件发生,白天还好一点,晚上人不会不睡觉吧,可睡觉后火炉没人管了,房内温度、水的温度下降怎么办?这样就会容易造成淋水温度的忽高忽低,房内温度的
忽高忽低,淋水时间的忽长忽短,这样对豆芽生长是非常不利的。这样怎么能做出好的豆芽来呢?再看豆芽机是如何做到以上功能的呢?使用豆芽机只要插上电源接上水源就可以了,它会实现自动进水、自动淋水、自动加温、自动控温等各项功能,无论是用自来水还是地下水,自动进水后加热装置会迅速加热到你的设定值以备用,机体内的温度可根据周期长短任意调节,始终保持恒温,这样豆芽在生长过程中的淋水温度和环境温度就这么简单的做到了。淋水的间隔时间与豆芽淋水的多少:传统的方法是每隔4-6小时淋一次水,这也要看室内温度的高低,因室内温度的高低与淋水温度、淋水的多少、淋水的间隔时间有直接的关系。淋水的目的是:①补充水分②调节温度③冲走杂质,这样对淋水的多少又有关系,白天还可以,晚上比较累,人容易产生疲劳,这也是做豆芽本小利大干的不多的原因之一;使用豆芽机就比较简单了,只要到了你设定值,它就会自动淋水,自动停止,周而复始实现全自动化。严格地说,在豆芽生长过程中,随着豆芽的生长因小芽、中芽、长菜的发热程度不一样,间隔时间淋水时间应不同,这在传统生产中是很难做到的。豆芽机的功能就是你能想到的它就能做到,要做不到,就是豆芽机的功能就不全。用豆芽机生产豆芽,就比较容易生产出好的豆芽来。
使用注意
1.发绿豆时注意不要见光,否则长出绿色叶子的话,豆芽就是苦的,另外要把豆芽的根切掉,不然炒出来也是苦的。
2、发黄豆芽时,注意黄豆要选当年的黄豆才好,不然黄豆不易发芽。
3、一般黄豆一次用量100g,绿豆一次用量80g。
市场潜力
市场发展
豆芽机将来的市场发展如何?能不能取代手工生产豆芽?这个答案当然是肯定的。
1.随着人们对现代科学的认识,大多数手工劳动者都知道,如果不紧跟时代的步伐就会被时代所淘汰。人的力量是有限的,必竟是血肉之躯,寻求解脱体力劳动的思想始终不会停止。
2.各个地区豆芽市场垄断的时代已经向我们悄悄地走来,不少有识之士也开始看好这块市场,也知道这是一个本小利大的大蛋糕,那么靠手工劳动是不能实行垄断的,具有全自动化特色的豆芽机就是这个市场的主角了。
3.中国大地生产豆芽的作坊那是到处都是,哪个城市都有,而且还不少,但都是延续了几十年的手工作坊,人们在紧张繁忙的劳动中收获着点点希望,一代传一代,精疲力尽的生活,不了解他们的以为是轻体力劳动者,实际上这些人比出大力的都苦,因为他们不能象正常人一样睡觉。这是豆芽机有巨大市场的最主要的原因。
4.全国靠豆芽机来生产豆芽的生产者实在是太少了,几乎是百分之一都不到,你说这么大的市场豆芽机为什么就不能普及呢?这里有多方面的原因。一个是老百姓认识没跟上或者是百姓手上没钱,但据我了解好像买豆芽机还能买起,另一个就是我们厂家做的豆芽机质量不过关,老百姓有的被厂家骗了,一传十十传百,最后人心慌慌谁都不敢买豆芽机了,你说这怨哪一方呢?
5.在不远的将来由微电脑控制豆芽生产,电脑分析豆芽生长过程,大规模的市场垄断占有已不是什么新鲜事,大部分手工生产者将退出豆芽生产的历史舞台,一个个现代化的豆芽工厂将在各个城市崛起。豆芽生产作为一个朝阳产业正向一些创业者微笑招手。谁先占领市场你将来就是这一席之地的宠儿。
扩展功能
豆芽机除生产黄绿豆芽,还可以用于其它多类领域:1、禽类孵化:如鸡,鸭,鹅,驼鸟,山鸡等;2、特殊养殖:如蝎子,蜗牛等3、高档蔬菜:如香椿芽,韭菜,蒜苗,食用菌等;4、水果催熟;5、热带鱼养殖;6、其它对环境温度的有要求生长物