健康功效
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
辣椒500克相克食物 | 花生油少许 |
白砂糖一小勺相克食物 | 醋一小勺相克食物 |
生抽2小勺 | 盐,鸡精一点 |
姜丝少许 |
油焖辣椒的做法
1.选择这种有肉的肥辣椒,吃起来不算辣。
2.去把去籽 清洗干净,放案板上用刀稍稍拍两下,切成5.6厘米的大块
3.锅热油,放姜丝爆香
4.下辣椒块煎炒
5.要不停的反面,煎制辣椒发软,辣椒皮起焦斑,放生抽,醋,糖,盐,稍稍再焖一会
6.撒鸡精,拌匀出锅
醋:消食积、解毒、补血
辣椒500克相克食物 | 花生油少许 |
白砂糖一小勺相克食物 | 醋一小勺相克食物 |
生抽2小勺 | 盐,鸡精一点 |
姜丝少许 |
1.选择这种有肉的肥辣椒,吃起来不算辣。
2.去把去籽 清洗干净,放案板上用刀稍稍拍两下,切成5.6厘米的大块
3.锅热油,放姜丝爆香
4.下辣椒块煎炒
5.要不停的反面,煎制辣椒发软,辣椒皮起焦斑,放生抽,醋,糖,盐,稍稍再焖一会
6.撒鸡精,拌匀出锅
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