（原标题：不必管住嘴照样长不胖？这个维护因子可改动脂肪命运）

减肥要怎样做？答案很简单，管住嘴、迈开腿嘛！许多人道理都懂，高糖高脂的东西要少吃，吃多了不只发胖，更糟糕的是，糖尿病、高血脂等一系列代谢疾病也简单跟着来。可是，那些让人发胖的食物大多很会取悦大脑，让情面不自禁就……

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就没什么方法美食和身段兼得吗？还真有……在《科学》子刊Science Signaling最新宣布的一篇论文上，科学家尝试着让小鼠的脂肪细胞过量表达一个要害的基因调控因子，成功让小鼠做到了怎样吃都吃不胖……

这项研讨来自美国圣路易斯华盛顿大学（WUSTL）医学院。研讨人员瞄上的这个基因是转录因子EB（TFEB）。曩昔的一些开始研讨发现，它调控的许多基因触及细胞内的自噬反应和脂质分解代谢，在体内多了或少了或许与动脉粥样硬化、脂肪肝、癌症等有关。

为了更好地了解TFEB在脂肪安排中起什么作用，这项研讨做了进一步探究。他们以小鼠为试验模型，设法在小鼠的脂肪细胞中添加TFEB的表达产品。

接着，研讨者给小鼠们投喂了富含奶油的高脂肪饲料。经过2~4个月，那些脂肪细胞内增强TFEB表达的小鼠既没有吃胖，也没有呈现胰岛素反抗、脂肪肝等高脂饮食最简单诱发的问题；相比之下，对照组的正常小鼠早吃成了小胖子。

▲脂肪细胞内过量表达TFEB的小鼠，吃了高脂饮食却没有长肥肉（图片来自：参考资料[1]）

为何会吃不胖呢？剖析这些修长小鼠发现，它们的代谢率明显进步，吃相同的东西，啥都不干也比一般火伴耗费得多，天然胖不起来。而代谢率进步的背面功臣则是体内的褐色脂肪安排。

▲脂肪细胞过表达TFEB的小鼠代谢增强（图片来自：参考资料[1]）

和脂肪比较熟的读者朋友知道，脂肪安排可大致分为两类，一类白色脂肪，一类褐色脂肪。太多的白色脂肪是肥壮的元凶巨恶，而褐色脂肪则是产热供能的“好”脂肪。成年人体内的褐色脂肪安排不多，而在肥壮症患者体内，有代谢活性的褐色脂肪安排更少。

不过，科学家们之前就发现，白色脂肪安排里其实有一些“可造之才”，在某些情况下能够转变为能量焚烧型的褐色脂肪（这样的一个进程叫“褐变”），削减白色脂肪的晦气影响，协助改进代谢。

而在这项研讨中，科学家意外地发现， TFEB在脂肪细胞中的作用与增强褐变有关。之所以意外，是因为在其他安排中TFEB一般激活自噬相关的下流基因，可是在脂肪安排内，他们却发现情况并非如此。基因表达特征的剖析显现，这个转录因子经过调控下流基因PGC-1alpha，让更多的脂肪细胞褐变，投身于褐色脂肪阵营，然后引起减肥作用。

▲TFEB增强脂肪细胞“褐变”（图片来自：参考资料[1]）

“咱们的结果表明，在脂肪细胞中添加TFEB的表达，或许是防止高脂肪饮食引起代谢功能障碍的一种医治战略。”研讨论文总结。不过作者也慎重地指出，因为这一转录因子牵涉的生理功能非常广泛，接下来还需求更多的试验来防止或许有的其他不良影响。

别的，咱们学术经纬介绍过一些研讨，全体代谢水平怠慢与修正基因突变的发育缺点、添加动物寿数有关。反过来说，进步代谢的减肥作用是不是需求支付其他价值？

参考资料：

[1] Trent Evans et al., (2019) TFEB drives PGC-1alpha expression in adipocytes to protect

against diet-induced metabolic dysfunction. Science Signaling. DOI: 10.1126/scisignal.aau2281

[2] Bartelt, A. & Heeren, J. (2013) Adipose tissue browning and metabolic health. Nat. Rev. Endocrinol. DOI: 10.1038/nrendo.2013.204