腾讯新闻《一线》 唐媛
互联网咖啡品牌瑞幸在推出新产品小鹿茶系列后缺乏两个月，敞开了第三方加盟。9月3日，瑞幸咖啡宣告，将旗下小鹿茶作为瑞幸咖啡旗下独立品牌并运营，并推出新零售合伙人形式。
小鹿茶成为独立品牌运营首要体现在：首要，小鹿茶具有独立的品牌Logo，英文名为“Luckin Tea”；其次，小鹿茶具有独立的品牌视觉VI体系；再次，小鹿茶具有独立的门店SI辨认体系。一起，小鹿茶还具有独立的APP和小程序点单体系，并与瑞幸咖啡原有APP打通。
瑞幸咖啡COO刘剑介绍，与现有的小鹿茶种类比较，茶饮品类将超越30种。一起，小鹿茶门店也会售卖咖啡、精选零食和周边产品。2019年7月，小鹿茶将在全国将连续上线4大类10余款产品。
瑞幸咖啡称，小鹿茶与Luckin coffee构成互补。小鹿茶将以新式茶饮为主，下沉到二三四线城市，首要为休闲场景。而Luckin coffee则以咖啡为主，以一、二线城市为主，并以工作场景为主。
一起，为了加快小鹿茶的全国布局，瑞星咖啡推出新零售合伙人形式，使得瑞幸咖啡的产品可以快速触达更多客户。
依据瑞幸介绍，小鹿茶的新零售合伙人形式是指，合伙人担任门店选址和装饰、产品制造及交给；除此之外，品牌营销、客户开展、数字化运营体系开发迭代、制造程序监督与办理、供应链办理悉数由小鹿茶担任。
刘剑称，新零售合伙人形式选用0加盟费，小鹿茶不收取任何加盟费，在合伙人未完成盈余之前均不收取任何分红；小鹿茶与合伙人一起开拓市场，并给予合伙人开展新客户的补助，如“首杯免费”的本钱由瑞幸咖啡彻底承当，共担风险。
瑞幸表明，瑞幸经过APP线上买卖、大数据核算、AI图像辨认与出产设备物联网化等方法，新零售合伙人形式来保证产品品质。
瑞幸咖啡自2017年诞生以来以来极速扩张。瑞幸咖啡在2019年新战略中表明，2019年瑞幸将新建门店超越2500家，总门店数超越4500家。一起，瑞幸将成为我国最大的连锁咖啡品牌，在门店与消费杯数方面超越星巴克。
5月29日，瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚在瑞幸咖啡举办的供货商大会上宣告，瑞幸咖啡在2021年的门店数量将到达1万家。这一数量是年前发布的2019年年末开店规划4500家的2倍之多。
截止2019年第二季度，瑞幸咖啡门店数达2963家，同比增加374.8%；月平均销售商品数2760万件，同比增加589.7%。其间，瑞幸咖啡的门店数量中，快取店为2741家、占有了门店的92.51%，优享店和外卖店的数量分别为123家、99家。
依据刚刚发布的第二季度财报，2019年第二季度，瑞幸咖啡产品净收入8.7亿元，同比增加689.4%；估计到本年第三季度，瑞幸咖啡产品净收入将介于13.5亿元至14.5亿元之间。
财报显现，本年上半年，瑞幸咖啡的亏本额为12.33亿元，其间第二季度为6.81亿元。该公司称，在公司事务及用户规划迸发增加的一起，瑞幸咖啡门店运营亏本较去年同期下降31.7%至5580万元，挨近门店运营盈亏平衡点。
瑞幸咖啡总部坐落厦门，于2018年1月试运营，截止2019年3月底已在北上广深等全国28个城市建成2370家门店。该公司于5月17日登陆美国纳斯达克，成为本年在纳斯达克IPO融资规划最大的亚洲公司。
