健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 面粉250 g | 酵母2g |
| 油适量 | 韭菜一把相克食物 |
| 豆腐1块相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精少许 | 胡椒粉适量 |
韭菜豆腐包子的做法
1.将250g面粉倒入盆子里，将1g酵母粉放入35℃温水里溶解后，倒入面粉里搅拌至棉絮状。
再揉搓成光滑的面团，做到三光（面光，盆光，手光）2.盖上保鲜膜，放在温度高的地方发酵至两倍大
3.准备陷料
将韭菜洗干净4.虾皮浸泡10分钟
5.锅里热油，将虾皮翻炒后即可拌入韭菜和豆腐
添加适量盐、胡椒粉、鸡精调味（也可以放入适量辣椒粉）6.将发酵好的面团，切小再搓薄，放入陷料
7.包成这样
8.入锅大火蒸20分钟左右
9.成品图
