食材用料
| 面粉200克 | 土豆适量相克食物 |
| 豆角适量相克食物 | 豆腐适量相克食物 |
| 西红柿两个相克食物 | 泡发木耳适量 |
| 青菜适量相克食物 | 蒜苗香菜适量 |
陕西特色烩麻食的做法
1.面粉加入凉开水搅拌絮状
2.揉成光滑的面团.醒30分钟.面不要特别软
3.擀成略厚一点的面饼
4.切条.切好后把面条翻到侧面.撒上面粉防止粘连
5.切丁
6.全部切好后撒一点面粉
7.用大拇指一粒一粒搓.从下往上用力压着搓就可以了.试一下看看
8.全部搓好撒一点点面粉.防止粘连
9.锅内加小半锅水.沸腾后加入搓好的麻食.煮大概10分钟左右
10.煮面的同时开始炒菜.所有菜全部切丁.加油翻炒
11.全部炒烂烂软软加入盐.生抽
12.把炒好的菜加入煮好的面里
13.加大半勺醋
14.需要再加盐.生抽.调味
15.最后淋入香油
16.撒上蒜苗和香菜碎
17.喜欢吃辣的加入辣椒油就OK啦
18.最后的效果图.汤浓浓的.面软软的.不错哦.
