健康功效
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
莲藕150克相克食物 | 西兰花100克相克食物 |
里脊90克相克食物 | 油 |
盐 | 糖相克食物 |
料酒 | 姜相克食物 |
鸡精 | 淀粉 |
白果70克相克食物 |
藕片西兰花炒里脊的做法
1.准备好食才
2.白果用水煮熟,去壳,去衣待用.
3.里脊肉洗净,切片,用盐,料酒,淀粉搅拌.
4.藕去皮,洗净,切片,西兰花洗净切小朵.
5.锅里油热,放姜,里脊肉煸炒.
6.待里脊肉转色,放下藕片.
7.放下西兰花.
8.放下白果,煸炒.
9.放一点水,闷煮3分钟,加盐,糖,鸡精,调味即可.