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三丁肉末的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 15:15:28  阅读:1927 来源:本站原创 作者:于小伟

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

猪肉200g相克食物豌豆250g
胡萝卜2根相克食物豆干2块相克食物
适量适量
1瓣相克食物 鸡精适量
酱油少量 生粉少量
豆瓣酱适量相克食物

三丁肉末的做法

  • 1.准备材料

  • 2.肉切末,加少量生粉和酱油腌一会儿

  • 3.胡萝卜,豆干切丁,蒜切末

  • 4.锅烧热,放油。油可以多放些

  • 5.放入蒜末和肉翻炒

  • 6.肉变色后加豆瓣酱上色

  • 7.放入胡萝卜和豌豆,加适量的水闷一会儿

  • 8.待豌豆好后,加入豆干,盐和鸡精。翻炒一下装盘。香喷喷的三丁肉末就好了

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