食材用料

土鸡蛋羹的做法

• 1.首先从冰箱取出两个鸡蛋，依次延边磕入碗中。

• 2.放入大半勺食盐。

• 3.用筷子搅拌均匀。（力气大点会搅拌更匀称）。

• 4.准备好适量凉白开。

• 5.倒入碗中。

• 6.搅拌均匀，直到碗中出现大量泡泡为止！就算搅拌好了！

• 7.提前把锅里烧半锅水烧开！放入搅拌好的鸡蛋！

• 8.盖上锅盖，调大火蒸！蒸到2-3分钟一定要把锅盖打开，过一分钟后再盖上锅盖继续蒸约5-6分钟！（喜欢吃老一点可以多蒸个2-3分钟）

• 9.看我的鸡蛋羹蒸好了，是不是美美哒！