食材用料

黄金土豆粉皮的做法

• 1.将粉加水加蛋均勻搅拌，不能太干

• 2.把浆倒入锅中，迅速铺开成薄片，待皮周边翘起即可翻面，小火煎

• 3.单放，放凉

• 4.卷起来

• 5.切成两厘米宽条，然后抖散入碗

• 6.锅加油加蒜辣椒爆香（佐料可依个人口味）加水烧开放盐和味

• 7.将开汤舀入碗中浸泡两分钟即可。