健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
排骨：补肾、益气、润燥
薏米：健脾、利湿、除痹

食材用料

冬瓜薏米排骨汤的做法

• 1.准备材料

• 2.排骨冷水下锅，焯水。

• 3.薏米洗干净，泡水15分钟。

• 4.冬瓜洗干净，切小块。姜洗干净切块。

• 5.排骨焯完水，捞出放入锅中。

• 6.加薏米，姜，冬瓜块。加料酒。

• 7.加水，煮。（我放了干辣椒）大火烧开转中小火。起锅前加盐和酱油。

• 8.搞定啦！