食材用料
| 水油皮： | 低筋面粉100克 |
| 白砂糖15克相克食物 | 水45克 |
| 猪油15克 | 油酥： |
| 猪油40克 | 面粉80克 |
脆皮红豆饼的做法
1.把水油皮的材料混合在一起，揉成面团
2.把油酥材料混合在一起，揉成面团
3.这是揉好的水油皮面团和油酥面团，盖上保鲜膜，静置10分钟左右
4.分别把水油皮面团分成10克小面团，油酥分成7克小面团，红豆馅分成15克左右
5.把水油皮包住油酥（像包包子那样）
6.擀长擀开
7.卷起来，松弛15分钟
8.再重复做一次刚刚的步骤，做完全部
9.取一个面团竖起来，摁扁
10.擀开放入红豆馅
11.包好，红豆饼就完成了
12.烤箱上下火185度烤15～20分钟
13.进一点
14.看一下，好多层次啊
