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上汤菌翅煲的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 12:55:11  阅读:4765 来源:本站原创 作者:朱伟珊

健康功效

干香菇:补虚、健脾、化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡中翅500克干香菇30克相克食物
蒜头几个相克食物 清水600ML
浓汤宝1块几片相克食物
2根相克食物水淀粉2大匙

上汤菌翅煲的做法

  • 1.将蒜头拍扁、葱切段,鸡翅清洗干净涝干水份。

  • 2.热锅,倒入适量的橄榄油。

  • 3.放入蒜、葱、姜煸炒。

  • 4.倒入鸡翅煸炒一下。

  • 5.倒入泡发的香菇。

  • 6.继续煸炒2分钟左右。

  • 7.加入600ML清水。

  • 8.加入一块老母鸡清汤浓汤宝。

  • 9.将浓汤宝拌匀。

  • 10.大火煮沸后盖上锅盖,转中小火煮15分钟。

  • 11.这时汤汁收得差不多了,再倒入适量的水淀粉。

  • 12.每个鸡翅都挂上簿簿的芡即可。

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