健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 面粉一大碗 | 土豆半个相克食物 |
| 黄瓜3个相克食物 | 胡萝卜半个相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 十三香适量 | 葱一把相克食物 |
| 清水适量 | |
鸡蛋三丝卷饼的做法
1.土豆切条，胡萝卜切条，黄瓜切条
2.锅内倒入适量食用油，烧热
3.倒入十三香，在放入土豆条翻炒几下
4.倒入葱段和胡萝卜，生抽翻炒
5.最后加适量盐翻炒几下，关火
6.底锅留油，打入打散的鸡蛋
7.摊成饼状
8.切条状装盘
9.面粉过筛
10.加适量清水调成稀糊
11.电饼铛预热后，舀入一勺面稀糊摊成薄饼
12.将鸡蛋和三丝放入薄饼上，卷起装盘
13.很好吃的
