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珍珠糯米丸子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 12:43:45  阅读:6623 来源:本站原创 作者:梅婷

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

梅条肉260克 玉米棒半个
杏鲍菇一个鸡蛋一个相克食物
玉米油适量香油适量
适量 白胡椒粉适量
玉米淀粉适量3棵相克食物
适量相克食物料酒适量

珍珠糯米丸子的做法

  • 1.准备材料:掰下玉米粒、杏鲍菇切碎、葱、姜切粒,肉剁碎,糯米泡8小时

  • 2.把鸡蛋打入肉糜里,加入姜,葱

  • 3.搅拌均匀

  • 4.加入适量的盐,白胡椒粉,料酒,玉米淀粉

  • 5.搅拌均匀,划圈搅拌

  • 6.把肉园成圆球,放入糯米里面滚一圈(提前在糯米里淋些玉米油拌匀)

  • 7.放入蒸笼里,(里面屉笼布先打湿再拧干)大火蒸20分钟

  • 8.出锅,撒上葱花

  • 9.也可以放枸杞点缀。

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