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虾皮蒸水蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 10:39:39  阅读:966 来源:本站原创 作者:周笔畅

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料

鸡蛋2个相克食物虾皮一小把相克食物
少许 凉拌酱油少许
香醋少许相克食物香油几滴
葱叶1根

虾皮蒸水蛋的做法

  • 1.备好食材。

  • 2.鸡蛋打入碗内加盐,再加入1.5倍的水搅拌均匀。

  • 3.过筛。

  • 4.虾皮浸五分钟之后捞出沥干水,放入蛋液,盖上保鲜膜并叉几个小孔。

  • 5.上蒸锅蒸15分钟左右,我是在电饭锅上顺便蒸的。

  • 6.凝固之后就出锅,否则太老了。加上葱花和生抽、香醋、香油。

  • 7.摆拍

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