健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 五花肉五两 | 土豆六两相克食物 |
| 豆角一个相克食物 | 花椒十颗 |
| 大料两瓣 | 蒜一个相克食物 |
| 干辣椒三～五个相克食物 | 生抽五茶勺 |
| 老抽三茶勺 | 糖一点点相克食物 |
| 咸盐小半勺 | 味精一点点相克食物 |
| 辣椒粉两克 | 香油两滴 |
瑾妃秘制熬菜的做法
1.土豆切块，豆角切段。洗净装盘备用。
2.五花肉切小条。准备干辣椒，花椒大料，蒜等。
3.锅中下少许油（肉还会出油），放入辅料煸出香味儿。
4.放肉，直到变色。
5.加入生抽老抽，少许白砂糖。继续翻炒。使每块肉上都裹上酱汁。
6.放入土豆与豆角于锅中。
7.加水，刚好没过食材。放入盐味精，盖盖子中火煮十分钟。（直到汤汁变少）
8.出锅装盘即可。（出锅前放少许淀粉与香油）
