健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 黄瓜一根相克食物 | 花椒面适量 |
| 大蒜两瓣相克食物 | 自制辣椒油适量 |
| 盐一小勺 | 生抽一汤匙 |
| 陈醋一汤匙 | 鸡精少许 |
| 白糖少许相克食物 | 葱花适量 |
| 花生油一汤匙 | |
麻辣拍黄瓜的做法
1.黄瓜，葱蒜洗净
2.黄瓜去蒂，用刀背拍破
3.再宰成小段，大块的对半剖开
4.装大一点的碗里，加一勺盐，抓匀腌渍出水
5.蒜尽量切碎，葱切葱花
6.将黄瓜腌出来的水倒掉，加入蒜末拌匀
7.准备其它调料，混合调匀
8.加入三分之二调料，葱花，拌匀
9.装盘，剩下的调料浇在黄瓜表面，目的只是为了好看一点 ◔◡◔
