健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

蒜蓉粉丝蒸排骨的做法

• 1.准备好所有食材：排骨，大蒜，粉丝。

• 2.排骨洗净沥干水份，放食盐，鸡精，酱油，玉米淀粉套上一次性手套抓拿均匀，腌制一个小时以上。

• 3.粉丝放烧开的热火锅里稍稍烫软捞起。

• 4.放到有空洞的篮子里沥干水份。

• 5.把沥干水份的粉丝装盘里铺平撒进去一些蒜末。

• 6.把腌制好的排骨摆好在盘子里再撒上一层蒜末，把酱油倒进小勺子上淋到排骨粉丝上面均匀即可。

• 7.最后放到蒸锅里开大火烧开转小火蒸40分钟关火。