健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 豆腐泡300g | 香菇100g相克食物 |
| 鸡胸脯肉100g | 香葱2颗相克食物 |
| 姜3片相克食物 | 黄豆酱30g |
| 蚝油1小勺 | |
黄豆酱-香菇鸡肉酿豆腐的做法
1.准备好豆腐泡
2.鸡胸脯肉
3.香菇洗净
4.剁成鸡肉馅
5.香菇剁碎
6.锅中倒油
7.油热倒入香菇碎翻炒
8.炒香香菇
9.把香葱，姜切末放在馅上
10.加入盐，蚝油搅拌均匀
11.拌好的馅备用
12.把豆腐泡用厨房剪刀剪个十字口，如图把馅塞进去
13.依次塞好所有的豆腐泡
14.上锅蒸20分钟
15.蒸好的香菇鸡肉酿豆腐
16.锅中倒油，放入切好的香葱末，姜末，蒜末，小米椒煸香
17.加入黄豆酱一起煸香
18.放入蒸好的豆腐泡翻炒
19.加水，水的量以没过豆腐泡为宜，小火焖煮，大火收汁
20.出锅摆盘
21.出锅摆盘
