健康功效

西瓜皮：利水、清热、止渴
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

凉拌瓜皮的做法

• 1.西瓜皮去皮去瓤。

• 2.切成细丝。

• 3.用盐腌制两个小时。

• 4.挤掉腌制出来的水份。

• 5.放醋、生抽、糖、胡椒粉拌匀。

• 6.最后放小米椒和香菜点缀一下，瓜皮就拌好了，尝尝吧，爽口。