健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 草鱼1条相克食物 | 葱几根相克食物 |
| 姜一小块相克食物 | 蒜头适量相克食物 |
| 料酒2勺子 | 生抽适量 |
| 淀粉适量 | 盐少许 |
| 花生油4勺子 | |
青蒸草鱼的做法
1.草鱼一条杀好洗干净，用刀在背上斜划几刀，鱼太大了要切段才行。姜，蒜头洗好
2.切些姜丝，蒜蓉铺底下
3.草鱼生上摸上少许盐，和淀粉摆盘，淋上2勺料酒，面上铺些姜丝，蒜蓉
4.锅里烧沸水才放鱼下去蒸10分钟即可
5.鱼蒸好时不要马上打开盖，等五分钟才打开，把鱼端出来
6.准备好葱
7.锅预热入4勺花生油，油温7成热放入葱生抽爆一下
8.把汁淋在鱼生上即可
