健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱：通阳、解毒、活血
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鸡蛋酱的做法

• 1.鸡蛋3个～打到碗里～搅拌

• 2.锅热到豆油～豆油8分热放葱花

• 3.锅爆香后到鸡蛋～均匀搅拌

• 4.放200毫升水～放大酱～不停均匀搅拌

• 5.放酱油～盐～放鸡精

• 6.淀粉加水搅拌到入锅里～感觉汤汁都粘稠吸收后出锅