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新疆拉条子炒面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 01:31:12  阅读:6585 来源:本站原创 作者:郑源

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

棍棍面适量胡萝卜半根相克食物
青椒3个相克食物洋葱半个相克食物
牛肉适量相克食物 豆芽适量
适量相克食物适量相克食物
酱油适量 辣椒面适量
适量 鸡精少许

新疆拉条子炒面的做法

  • 1.准备食材~如下,棍棍面要粗的,牛肉切丝,用料酒和少许淀粉腌制一会

  • 2.胡萝卜切丝,辣椒切丝,姜切末,蒜切片

  • 3.棍棍面煮熟,过冷水控水待用,面煮8成熟

  • 4.锅内热油,煸肉丝,加姜末蒜片爆香

  • 5.依次放入红萝卜,然后放洋葱

  • 6.再放青椒

  • 7.煮好的面下锅

  • 8.放豆芽,加酱油,盐,翻炒

  • 9.最后放鸡精,起锅,我儿子也吃所以我没放辣子,喜欢辣的可以用辣的青椒和辣椒面,炒一起

  • 10.一盘美味的新疆拉条子就做好啦,喜欢鸡蛋的还可以摊个鸡蛋饼盖在上面

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