健康功效
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
金针菇500克相克食物 | 六月香豆瓣酱两大勺(吃饭的汤勺) |
李锦记沙茶酱两勺(吃饭的小勺) | 香菜适量相克食物 |
焗金针菇的做法
1.把金针菇洗净,沥干水分备用。
2.把酱料准备好
3.将金针菇放入锡纸,把酱料放在金针菇上,如果爱吃辣的,放老干妈辣酱味道更好。放几瓣大蒜更好,本人不吃蒜,所以没放。
4.上面覆盖一层锡纸,包裹严实,一定要包裹严实,不然漏汤就麻烦了,锡纸一定要大一点,烤的时候会鼓起来。
5.烤箱220度预热五分钟,放入金针菇约烤15分钟就好。