健康功效
木耳:润肺止咳、补气、止血
韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
木耳一把相克食物 | 粉条一把 |
韭菜半斤相克食物 | 蒜五瓣相克食物 |
鸡蛋三个相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 十三香适量 |
韭菜鸡蛋粉条饺子馅的做法
1.木耳提前用温水泡发。洗干净,挤干水分。
2.木耳切碎。
3.粉条开水泡透。
4.粉条切碎。
5.韭菜摘去泥土,洗干净,晾干。
6.蒜切蒜末。
7.鸡蛋加盐打散。所有材料备好开始炒菜。
8.炒锅放油,倒入鸡蛋,用筷子搅散。盛入碗中。
9.炒锅另放油,油热倒入蒜末炒香。
10.倒入木耳和粉条翻炒。加入盐,十三香。
11.倒入刚才炒好的鸡蛋,翻炒。关火。
12.韭菜切碎。
13.把刚才炒好的菜拨到一边,倒入韭菜。
14.在韭菜上倒上点生油,拌匀,加盐,拌匀。然后和炒菜一起拌匀。
15.好了,做菜盒或者饺子或者包子都好吃!