健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

紫薯油馍的做法

• 1.紫薯煮熟，捣碎。

• 2.倒入面粉，鸡蛋。

• 3.活成面团。

• 4.赶成片，撒上油，葱花，盐，味精，十三香，南德，鸡肉粉。最后撒上面粉。

• 5.卷起来，拧几下，揪成团。

• 6.赶成片。

• 7.倒入油，摊上饼。

• 8.煎好装盘。

• 9.抹上酱