健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法

• 1.准备材料：虾

• 2.韭菜一斤

• 3.我家只剩两个鸡蛋了，也还行

• 4.虾剥壳，去虾线（用牙签在虾三四节处挑开）

• 5.韭菜洗净控水

• 6.锅里多放油，将鸡蛋打散，晾凉

• 7.和面，盖保鲜膜醒面

• 8.把虾仁切成小块（我把虾仁焯了一下，也可以不焯），切后图片未拍

• 9.把韭菜切碎

• 10.把韭菜、虾仁放到锅里和鸡蛋一起

• 11.放调料：十三香、蚝油、香油、盐，根据自己口味调节用量，如果油少的话可以再添点，搅拌均匀

• 12.切面剂，擀面皮

• 13.包饺子喽?

• 14.煮饺子！终于吃到了！给老公跟他同事送去六十个，好累！