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蒸馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 11:22:27  阅读:7491 来源:本站原创 作者:曾轶可

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

金龙鱼高筋麦芯面粉400克-450克牛奶240克相克食物
酵母3克白糖10克相克食物

蒸馒头的做法

  • 1.把牛奶放到面包桶

  • 2.加入酵母静制5分钟,让牛奶和牛奶充分融合

  • 3.放入面粉和白糖

  • 4.放入面包机,开启面包机发面程序,面发好的样子,用手指摁一个坑不回缩算是发好了

  • 5.把面团取出来排气滚圆

  • 6.再次擀成薄片进行彻底排气,也可以用面条机进行排气

  • 7.再次和成面团

  • 8.搓城长条

  • 9.用刀切成均匀的12份

  • 10.拿出一个擀成薄片,这是第三次排气

  • 11.揉成面团

  • 12.依次揉好的样子

  • 13.拿出一个在案板上滚成椭圆形

  • 14.依次竖起来放好

  • 15.锅内蓖子上刷油

  • 16.均匀码放好,盖盖醒发20分钟,开火上气十分钟关火闷三分钟

  • 17.开锅,看起来不错吧!

  • 18.白胖松软的大白馒头,看起来是不是很讨喜?

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