健康功效

鲤鱼：和胃、健脾、利水
酱油：升压、补血、护齿
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

糖醋鱼块的做法

• 1.鱼去骨

• 2.切块

• 3.放入盆中

• 4.姜切片

• 5.姜片放入盆中

• 6.倒入料酒搅拌

• 7.加入盐

• 8.抓匀腌制

• 9.将腌制好的鱼放入干淀粉

• 10.拌均匀

• 11.锅中烧油

• 12.将鱼放入锅中

• 13.全部放入小火炸

• 14.外壳硬后捞出

• 15.将火加大，使油升温

• 16.将鱼放入第二次炸

• 17.二次复炸捞出

• 18.油温再次升高第三次复炸

• 19.炸至酥脆捞出

• 20.葱切丝

• 21.姜切丝

• 22.碗中放入糖，倒入醋

• 23.鸡精，酱油

• 24.搅匀

• 25.加入淀粉

• 26.水

• 27.酒

• 28.少许盐搅拌均匀备用

• 29.锅中留底油放入葱姜丝

• 30.煸炒出香味

• 31.放入番茄酱

• 32.翻炒

• 33.倒入番茄沙司

• 34.炒香

• 35.倒入调好的汁

• 36.加入一勺熟油

• 37.将鱼块倒入

• 38.均匀挂上芡汁即可关火

• 39.一道美味的糖醋鱼块就做好了

• 40.我是筱筱德，来香哈一起交流吧