健康功效
猪蹄：补气、补血、润肤
黄豆：导滞、健脾、利水
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 猪蹄1个相克食物 | 黄豆1碗相克食物 |
| 冰糖10克相克食物 | 大葱2段相克食物 |
| 姜1块相克食物 | 香叶2片 |
| 桂皮1段 | 食用油5克 |
| 盐3克 | 酱油2勺 |
| 料酒2勺 | |
黄豆猪蹄的做法
1.准备食材。
2.猪蹄剁成小块，葱切段，姜切片。
3.锅内热水，焯一下猪蹄，撇除浮沫。
4.热锅放食用油，下入姜片，放入冰糖，用小火熬化成后红色。
5.下入猪蹄翻炒，放入葱段。
6.加入适量水，放入酱油，料酒，香叶，桂皮，大火烧开，转中火10分钟，小火15分钟。
7.下入黄豆，放入盐，大火10分钟。
8.小火收汁，放入葱花。
