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清清白白——豌豆苗豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 01:57:58  阅读:8904 来源:本站原创 作者:金巧巧

健康功效

豌豆苗:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

豌豆苗1把相克食物 内酯豆腐1/2块
胡萝卜适量相克食物少许相克食物
1瓣相克食物适量
牛肉粉适量 玉米淀粉1匙
香油少许

清清白白——豌豆苗豆腐汤的做法

  • 1.水培豌豆苗,在10厘米左右长度剪下来;

  • 2.清洗干净,控净水分备用;

  • 3.砂锅放适量清水,点火,待锅底有很多气泡时把内酯豆腐改刀成小条状,放在里面;

  • 4.煮开后放入事先切好的胡萝卜丝;

  • 5.稍稍煮一下,放入豌豆苗;

  • 6.豌豆苗变色后放入切好的葱蒜末;

  • 7.调入盐和牛肉粉,水淀粉勾芡关火,吃之前滴几滴香油;

  • 8.盛一碗,摆拍一下!味道好清新呢!

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