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蚝油炒鸡肠的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 02:23:26  阅读:5458 来源:本站原创 作者:黄浩然

食材用料

鸡肠600克 葱姜蒜适量
干红辣椒两个适量
鸡精适量蚝油适量
米酒适量相克食物

蚝油炒鸡肠的做法

  • 1.鸡肠边上的油刮掉并加入盐反复揉搓 清水洗净

  • 2.加入生粉反复揉搓并清洗干净

  • 3.准备好姜丝 葱段 蒜末 干辣椒

  • 4.冷水下姜片 米酒 鸡肠焯水备用

  • 5.捞起焯水的鸡肠 就缩水成这样少

  • 6.热锅下油爆香葱姜蒜 辣椒

  • 7.加入鸡肠 米酒翻炒

  • 8.加入葱段 蚝油 盐 鸡精翻炒均匀即可

  • 9.成品图

  • 10.下饭菜

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