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美容蹄花汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 01:55:03  阅读:4855 来源:本站原创 作者:金巧巧

健康功效

猪蹄:补气、补血、润肤
绿豆:暖肝、利水、清热
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

猪蹄两只相克食物 甜玉米一只
薏仁米一小把相克食物绿豆一小把相克食物
红枣8枚相克食物火腿两片相克食物
草果一粒豆蔻一粒
一节相克食物一节相克食物
八角三粒花椒十几粒
香叶一片黄酒1/3小碗

美容蹄花汤的做法

  • 1.猪蹄洗净,拔毛、切大块。入冷锅中,大火煮至出血沫。

  • 2.边上另备一砂锅,煮大半锅热水。把红枣、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、姜片,放入材料包里。

  • 3.把煮出血沫的猪蹄用温水冲净,放入砂锅中,同时放入材料包、薏仁米、绿豆、火腿、葱,倒入黄酒,大火煮开后,改小火炖一个半小时。

  • 4.甜玉米切成五段,放入砂锅中,再炖半小时以上。加适量盐。关火。

  • 5.蹄花蘸料:葱末、姜末、蒜末、香菜末、老干妈豆豉辣酱两勺、糖一小勺、醋小半勺、香油小半勺,混合均匀即可。

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