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椰浆芒果紫米粥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 02:04:46  阅读:8108 来源:本站原创 作者:王睿

健康功效

芒果:温中止呕、止呕、生津
大米:富含碳水化合物、富含锰

食材用料

芒果2个相克食物 椰浆100克
紫糯米100克相克食物大米50克相克食物

椰浆芒果紫米粥的做法

  • 1.紫糯米和大米混合,淘洗干净用清水浸泡2-3小时

  • 2.用刀贴着芒果核,将芒果核两侧的果肉切下,再用刀在果肉上划出网状小格,再贴着芒果皮将果肉片下,呈小丁状

  • 3.将芒果核外圈的果皮削掉放入锅中,放入适量清水

  • 4.煮沸后小火煮15分钟,再将芒果核捞出,放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟,煮至紫米软烂黏稠,喜甜的这时可放入少许冰糖,溶化后关火

  • 5.晾凉后将紫米粥盛入小碗中,在上面撒入芒果小丁

  • 6.最后淋入1大勺椰浆即可

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