健康功效
鸭肉：健脾、利水、滋阴
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鸭肉半边相克食物 | 酸笋一个 |
| 辣椒依自己喜欢相克食物 | 花椒以自己喜好 |
| 大蒜2瓣相克食物 | 姜片2片 |
| 八角1个 | |
酸笋焖鸭的做法
1.把辣椒.花椒.大蒜.姜片.八角.酱油.醋.料酒。一古脑的拌在一起腌制半个小时。
2.酸笋切片.
3.把腌制好的鸭肉皮朝下煎，锅里无需放油.中火慢慢焖.
4.感觉鸭子油都焖出来了放入酸笋（盐也可以这个时候放入），继续焖到鸭子到自己想要的程度就可以了。
5.放入蒜叶.味精，出锅咯.
酸笋焖鸭的做法和食材用料及健康功效
2017-10-18 01:56:48 阅读：3418
来源：本站原创 作者：马可上一篇：秘制猪蹄的做法和食材
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