健康功效

黄豆：导滞、健脾、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

海底椰老鸭汤的做法

• 1.备鸭子，黄豆，海底椰片。

• 2.用温水泡洗黄豆及海底椰片备用。

• 3.将鸭子洗净，下高压锅，加适量清水及姜片。

• 4.再冼泡洗好的黄豆及海底椰片下锅。

• 5.上盖焖压制压45分钟即可。

• 6.减压出锅后，加适量细盐调味即可。