健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

榆钱玉米饼炒肉丁的做法

• 1.准备好榆钱玉米饼，把青椒、葱、猪瘦肉洗净。

• 2.把青椒和榆钱玉米饼分别切成小丁，把葱切成葱花。

• 3.把猪瘦肉切成小丁，放入适量水淀粉，拌匀。

• 4.锅内放入适量食用油，烧热后放入葱花、青椒丁，大火翻炒。

• 5.放入榆钱玉米饼丁，大火翻炒。

• 6.放入适量盐、生抽、十三香，大火翻炒。

• 7.放入适量香油、味精，炒匀即可。

• 8.把炒好的榆钱玉米饼丁盛入盘子。

• 9.摆拍。