健康功效
鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育
食材用料
鸭蛋50个相克食物 | 盐一袋 |
白酒一瓶 | 保鲜膜一卷 |
腌咸鸭蛋的做法
1.所有的鸭蛋放入水里浸泡十分钟。
2.逐个清洗干净,自然晾干表面的水份。
3.准备好酒和盐。
4.酒和盐分别倒在两个玻璃碗里。准备好保鲜膜。
5.取一个鸭蛋放在酒里滚一圈。
6.再放在盐里滚一圈,使酒和盐均匀的附着在蛋壳的表面。
7.按图的方法包上保鲜膜。
8.按同样的方法依次腌好所有的鸭蛋。
9.把所有的鸭蛋放在一个袋子里。
10.扎紧袋口,放大太阳底下暴晒三小时。再放回阴凉处,一个月后就可以吃啦!慢慢等待吧!
11.按照这个方法,俩月前腌的鸭蛋。现在吃蛋白有点咸,蛋黄很香很香的!
12.近距离来一张!