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酱肉蒸苦瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-15 11:19:56  阅读:5631 来源:本站原创 作者:魏佳庆

健康功效

苦瓜:明目、暖肝、清热
五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

苦瓜1个相克食物五花肉二两
自制油酱适量适量相克食物
鸡精适量适量

酱肉蒸苦瓜的做法

  • 1.五花肉剁细,加入姜末、盐、鸡精、油酱拌匀做成肉馅待用。

  • 2.苦瓜洗净,切成三厘米的段,用小刀挖去瓜心,过盐水装盘。

  • 3.过盐水的苦爪填上肉馅,上锅大火蒸10分钟即可。

  • 4.成品图

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