健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 牛腩250克相克食物 | 白萝卜300克相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 姜1片相克食物 |
| 香叶1片 | 八角1个 |
| 香菜适量相克食物 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 老抽少许 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
萝卜焖牛腩的做法
1.把牛腩切块冷水下锅，煮去血沫过凉水沥干水分备用。
2.切葱花和姜片，萝卜去皮切块，香菜切小段。
3.锅中放适量油烧至五成热，放入葱姜爆香。
4.再放入牛腩翻炒变色。
5.调入生抽、老抽和料酒翻炒均匀。
6.添入适量清水没过锅中食材，把香叶和八角放入锅中，大火煮开后改中小火炖煮45分钟左右。
7.放入切好的萝卜块继续炖煮十五分钟左右。
8.调入适量的盐和鸡精，大火翻炒收汤。
9.撒香菜段关火即可。
10.成品图。
