健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
排骨：补肾、益气、润燥
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

土豆排骨汤的做法

• 1.烧水，下排骨过水致表面变色。加少量料酒去腥。

• 2.捞起过凉水冲干净

• 3.加水放辣椒八角花椒

• 4.加葱段和姜片

• 5.加土豆，再加些水。没过土豆。炖45分钟

• 6.加盐调味即可开吃