健康功效
大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 羊排250克 | 大葱一段相克食物 |
| 姜2片相克食物 | 八角1个 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 枸杞若干相克食物 | 香菜适量相克食物 |
清炖羊排的做法
1.把羊排洗净冷水浸泡一个小时左右。
2.锅中烧开水放入羊排，焯去血沫后捞出过凉水备用。
3.把大葱切段、姜切片。
4.锅中重新注入清水，把羊排、葱段、姜片和八角一起放入锅中。
5.大火煮开后改中小火炖煮一个小时左右，挑出姜片、葱段丢弃不要。
6.调入适量的盐和鸡精， 放入香菜段和枸杞大火煮两三分钟即可关火。
7.成品图。
