健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 豆腐3块相克食物 | 木耳手抓一把相克食物 |
| 蒜苗一根相克食物 | 姜10克相克食物 |
| 蒜瓣6瓣 | 红辣椒1个 |
| 青辣椒1个相克食物 | 盐10克 |
| 生抽少许 | 食用油适量 |
木耳豆腐的做法
1.备好要用的食材
2.洗净木耳切碎备用
3.青椒十红椒切成小块，蒜苗切成小段，姜切成丝，蒜瓣切碎备好
4.豆腐对角切开后改刀成多块
5.热锅起油，烧至八成热，放入切好的豆腐改成中小火
6.煎至两面金黄，加入少许水翻炒均匀
7.加入切好的木耳翻炒均匀，再加入备好的辣椒、蒜末、蒜苗、姜丝、盐、少许生抽大火翻炒均匀即可出锅
8.装盘开吃咯
