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酸奶葡萄干马芬的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 14:24:47  阅读:457 来源:本站原创 作者:邝美云

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
酸奶:活血化瘀

食材用料

鸡蛋50克相克食物白糖35克相克食物
酸奶60克相克食物 低粉100克
葡萄干30克黄油50克
泡打粉3克

酸奶葡萄干马芬的做法

  • 1.软化的黄油加入无油无水的容器中,并加入细砂糖。

  • 2.用电动打蛋器打发,并分次加入室温蛋液,蛋液每次放得越少,越不容易油水分离。

  • 3.打好好的样子。

  • 4.面粉和泡打粉混合后过筛,取一半的酸奶和面粉搅拌均匀。

  • 5.再放另一半的面粉和酸奶混合均匀,注意不要出筋,面糊也不要搅拌光滑。

  • 6.葡萄干洗净后泡温水放冰箱一晚上。

  • 7.倒入葡萄干,留下几粒呆会儿放面糊表面。

  • 8.将面糊放入裱花袋中,花袋剪一个大口子,将面糊挤入小模具中,上面再放几粒葡萄干。烤箱180度预热,中层20分钟左右。

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