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风味寿司的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 00:13:56  阅读:5469 来源:本站原创 作者:江一燕

健康功效

紫菜:软坚、化痰、止咳
米饭:活血化瘀
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

紫菜1张相克食物米饭适量相克食物
仲景香菇酱1勺肉松适量
黄瓜适量相克食物胡萝卜适量相克食物
火腿适量相克食物 鸡蛋丝适量
白醋适量相克食物适量
白糖适量相克食物

风味寿司的做法

  • 1.把胡萝卜,黄瓜,火腿,煎好的鸡蛋切成丝

  • 2.准备好所有的原材料,米饭根据自己口味用白醋、盐和白糖拌匀

  • 3.准备好寿司帘

  • 4.在寿司帘上铺一张海苔,上面铺上米饭,四周留出0.5厘米的距离,米饭要铺平压紧

  • 5.在米饭上抹一层仲景香菇酱

  • 6.再撒满肉松

  • 7.把切好的黄瓜丝胡萝卜丝火腿丝和鸡蛋丝铺在肉松上,铺到1/3-1/2的面积就可以,不要全都铺满

  • 8.用寿司帘从料多的一边向另一边卷起来,卷好后撤去帘子

  • 9.用一把快刀将寿司卷切成段,每切完一下都要擦干净刀再接着切下一下

  • 10.切好后装盘即可

  • 11.摆个造型也不错

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