健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
葫芦：除烦、润肺止咳、利水
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

卷心菜炒西红柿葫芦片的做法

• 1.准备材料

• 2.调料

• 3.把卷心菜切丝、葫芦切片、葱蒜切末备用

• 4.锅里倒入适量食用油，大火至油七分熟时放入葱蒜爆香

• 5.完成步骤4时倒入葫芦片翻炒

• 6.完成步骤5时放入卷心菜翻炒

• 7.放入适量酱油、2勺盐、半勺胡椒粉进行翻炒

• 8.差不多熟时倒入西红柿

• 9.调成小火，盖上锅盖焖3分钟

• 10.再翻炒几下，放入适量鸡精，关火装盘。