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凉拌黄瓜木耳的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 17:58:17  阅读:2585 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。邓安翔

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
醋:消食积、解毒、补血

食材用料

黄瓜2条相克食物黑木耳60克相克食物
鸡蛋1个相克食物干辣椒1个相克食物
1勺(约3克)白砂糖1勺相克食物
1勺半(约13克)相克食物 味达美酱油1勺(约9克)
花生油适量

凉拌黄瓜木耳的做法

  • 1.黑木耳提前泡发。

  • 2.黄瓜洗净,拍碎,再切一下。

  • 3.将鸡蛋炒熟,晾凉备用。

  • 4.用干净的小碗调汁:醋+味达美酱油+白砂糖+盐按配料用量调汁。

  • 5.切一个干辣椒放入图4的碗里,烧热油浇在碗里。

  • 6.黄瓜,鸡蛋都放入图1的盆里,然后浇上图5的汁,搅拌均匀就可以吃了。

  • 7.酸甜可口的凉拌黄瓜。

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