健康功效
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 低筋面粉250g | 蜂蜜30g相克食物 |
| 红糖100g相克食物 | 红枣150g相克食物 |
| 玉米油/黄油130g | 鸡蛋3个相克食物 |
| 小苏打5g | 香草精5滴 |
| 泡打粉2g | 盐1g |
| 熟芝麻适量 | |
蜂蜜红糖枣糕的做法
1.食材准备。
2.红枣祛核儿，放入奶锅煮软烂。
3.捞出，放入料理机打成枣泥，不用打的特别细腻，有些果肉枣皮在里面更好。
4.玉米油和红糖，蜂蜜混合，滴入香草精，搅拌。
5.加入鸡蛋，打散出细腻的泡沫即可，不用打发。
6.加入枣泥。
7.面粉，小苏打，泡打粉，盐混合。
8.筛入面粉。
9.翻拌均匀。
10.烤箱160度预热，烤盘盖上一层油纸，倒入枣糕糊，表面撒上熟芝麻点缀。
11.烤箱160度上下加热，30分钟出炉。
12.美中不足的是受容器限制，烤盘浅，没有市场上卖的枣糕那种方方正正的样子，追求外观的友友建议用方形蛋糕模子，不过吃起来味道是一样的。
13.美美哒，枣味很浓，香甜软糯。
